Tahun lalu mama udah pernah posting pizza sayur yang bentuknya kotak.
Tapi ada teman yang komplain katanya itu cuma foto-foto doang, gak ada resepnya.
Ya udah deeeeh....kali ini mama kasih resepnya ...kebetulan pas lagi bikin pizza yang bundar, mirip pizza beneran...hehe..
Silakan disimak gambar plus step by step cara pembuatannya yaaa....
Pertama, buat adonan yang mirip adonan donat.
Kalo cuma pengen nyoba bikin satu loyang, ya ngadon dikit aja.....2 ons terigu juga cukup kok.
ini resepnya : 2 ons terigu, 1 sdm gula pasir, 1 sdm margarin, 1 sdt permifan, 1 kuning telur, garam, air secukupnya...campur jadi satu trus uleni sampe adonan kalis. diamkan kurleb 1/2 jam...
Sambil nunggu adonan mengembang, buat tumisan sayur nya....bahannya boleh apaaa aja sayuran yg ada di kulkas..hehe....biar makin enak, tambahi telur atau ayam suwir, atau sosis....terserah deh yaaa....
Nah kalo adonan udah cukup mengembang...ratakan di atas loyang bundar....lebih enak dibuat setipis mungkin biar pizzanya nanti agak kriuk-kriuk...
Lalu tusuk-tusuk dengan sendok garpu agar sewaktu dipanggang nanti gak menggelembung dan sayurnya bisa nempel sempurna
Ratakan sayur di atas adonan...parut keju yang banyaaaak....kalo ada, lebih sip lagi pake keju mozarella yang cepet leleh itu....trus lipat tepi-tepinya...
Panggang sampe matang...tandanya adonan akan menjadi lebih tinggi dua kali lipat...dan bawahnya menguning
Tarrraaaa.....jadi deeeh pizza sayur yang sehat, tanpa bahan pengawet, bergizi...dan muraaah....hehe
Selamat mencoba yaaa....silakan berkreasi dengan bahan apapun yang anda suka....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar